Menu Saint Valentin

 

Menu à  35.00 €

Menu à 42.00 € avec la Coupe de Champagne GOSSET

Toasts gourmands

Foie Gras de Canard Mi-Cuit Maison Truffe Mélanosporum

ou

     Vol au Vent de Ris d’Agneau Champignons des Bois  

 

 Faux Filet de Parthenaise Poêlé Sauce Marchand de Vin

ou

    Saint Jacques Poêlées Sur lit d’Endive Caramélisée

 

Moelleux et Royal  Chocolat en Duo Crème Anglaise Maison

ou

     Croustade aux Pommes de Pays Glace Cannelle

 

 

Nos vins servis au verre pour votre soirée : 

1996 Sauternes Chât. Haut Bergeron, R. Lamothe         6.50€

2000 Bourgogne,Chardonnay Domaine Leflaive            6.20€

2008 Vin de Seyssel La Taconnière, Maison Moellex     4.20€

2006 Château Baudan, Cru Bougeois Listrac Médoc       5.50€

2001 Bordeaux  Sup.Chât Freyneau Cuvée Prestige,     4.50€

2010 Fitou Chât de Nouvelles, V.vignes Daurat.Fort     4.50€

                                   

 

 


1 route d'Aiffres
79000 Niort

Tél : 05 49 28 03 09
Fax : 05 49 24 45 59

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